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屠宰場無害化處理設備之問題豬肉檢測

文章來源：無害化處理設備廠家人氣：1437發(fā)表時間：2020-02-23 11:14:47

　　多年以前就已經實行了屠宰戶進行集中到專門的屠宰場進行統(tǒng)一的管理，但是也會很少的在市場上出現(xiàn)病死豬肉，小編認為解決這樣問題的關鍵辦法還是在消費者上，消費者直接的能對問題豬肉進行檢測出來，這樣沒有了銷路也就不會再在市場上出現(xiàn)，這也就逼迫了出現(xiàn)這些問題豬肉的時候會自行的使用屠宰場無害化處理設備來進行處理掉，下面來看一下豬肉檢測。
　　
　　1、從表皮進行查看：病死豬肉表皮上常有紫色出血斑點，甚至出現(xiàn)暗紅色彌漫性出血，也有的會出現(xiàn)紅色或黃色隆起疹塊。

　　2、氣味：新鮮豬肉具有鮮豬肉正常的氣味；變質豬肉不論在肉的表層還是深層均有血腥味、腐臭味及其他異味。
　　
　　3、看彈性：變質豬肉由于自身被分解嚴重，組織失去原有的彈性而出現(xiàn)不同程度的腐爛，用指頭按壓后凹陷，不但不能復原，有時手指還可以把肉刺穿。
　　
　　4、看脂肪：病死豬肉的脂肪呈紅色、黃色或綠色等異常色澤。

　　5、看肌肉：病死豬肉顏色發(fā)紅發(fā)紫，無光澤，擠壓時有暗紅色的血汁滲出。
　　
　　知道了這些病死豬肉的特點后就比較容易分辨出問題豬肉從而達到一種沒有買賣只能進行無害化處理的目的，從而加強了無害化處理的應用，除了屠宰場無害化處理設備外對于養(yǎng)殖場等也可使用無害化處理設備來進行相應的病死動物的處理，不僅僅是可以進行了良好的處理還能領取相應的補貼，一般當?shù)氐酿B(yǎng)殖管理部門會有著相應資料的發(fā)放，如果有設備需求的話歡迎隨時的與我們山東鑫泰鑫無害化處理設備廠家取得聯(lián)系。

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